牛街桐子叶粑粑
桐子叶粑粑价廉物美,以其特殊的清香味儿深受白水江两岸彝良百姓乃至昭通昆明人的喜爱。桐子叶粑粑用料讲究:下午将大米用水泡涨,晚上用钢磨打米浆,稀稠恰到好处后将白糖或红糖拌入,再加适量猪油,将米浆摊进桐子叶后裹成三角形,用猛火蒸熟后,出甑(或蒸....
桐子叶粑粑价廉物美,以其特殊的清香味儿深受白水江两岸彝良百姓乃至昭通昆明人的喜爱。桐子叶粑粑用料讲究:下午将大米用水泡涨,晚上用钢磨打米浆,稀稠恰到好处后将白糖或红糖拌入,再加适量猪油,将米浆摊进桐子叶后裹成三角形,用猛火蒸熟后,出甑(或蒸....
近日,在云南彝良一家餐馆里,用世界天麻原产地小草坝天麻烹制的天麻美食,一上桌便吸引了几名游客吃货们的眼球,大家争先恐后地拍照,然后大块朵颐,不时还竖起大拇指给天麻美食点赞。天麻汽锅鸡特殊的地理环境和“准静止峰”的生态气候,造就了小草坝得天独....
天麻是彝良县最具特色和开发潜力的生物产业。为变资源优势为经济优势,改变“大资源、小产业”的现状,使山区群众能够靠山致富,彝良县立足资源优势,坚持把天麻产业作为全县最具竞争优势、最具市场影响力的支柱农特....
桐子叶粑粑价廉物美,以其特殊的清香味儿深受白水江两岸彝良百姓乃至昭通昆明人的喜爱。桐子叶粑粑用料讲究:下午将大米用水泡涨,晚上用钢磨打米浆,稀稠恰到好处后将白糖或红糖拌入,再加适量猪油,将米浆摊进桐子叶后裹成三角形,用猛火蒸熟后,出甑(或蒸....
樱桃熟了! 彝良的樱桃熟了! 彝良的樱桃好甜! 在融融的春日里,大自然赐予彝良最美好的礼物就是玛瑙般一样的红樱桃,彝良的春天因樱桃而出名,彝良的春天也因樱桃而炫目火红,红红的樱桃,吸引着外面人们,春天到彝良吃樱桃,成了毗邻市县人们的奢....
近日,年过九旬的“天麻之父”——周铉在小女儿和女婿的陪同下,深入彝良县小草坝镇乌葩岭村指导天麻产业工作。 来到熟悉的小草坝,周老走进中国.昭通国际天麻科技示范园,迈进中国.昭通乌天麻博物馆,仔细参观每一个展厅,边参观边提出修改意见,特别是来....
昭通市大麦种植有悠久的历史,最高年总产量曾达500万公斤左右,80年代,年平均总产量均维持在100万公斤水平。大麦是粮、药兼用的经济作物。所含营养成分比较全面,其中,蛋白质占10%,脂肪占2.2%,碳....
四季豆,昭通市又名红豆。属芸豆类,一年生草本植物,茎蔓生或直立,开黄花或淡约色花,果荚内包着数粒椭圆形的籽粒,区内栽培已有多年历史。全地区耕地中,均有广泛分布,一般和玉米或马苓薯进行间种或套种,年平均....
所谓十年树木,百年树人。桃李就是教师百年“树人”所得的硕果,往往比喻老师辛勤栽培的学生。桃李满天下就是说老师教育出来的优秀学生遍布全世界,赞美教师辛勤育人。>....
先将鸡架去油下入锅中,加入葱姜花椒大料熬制高汤。泡软的宽粉条放入热水中煮至烂软,拿出后放在案板上剁碎,与豆面以3:1的比例混合,加入水胡椒粉 和盐。混合均匀后,攒成一个个小丸子下锅炸成金黄色捞出。高汤....
彝良竹笋是云南省昭通市彝良县的特产。彝良是昭通乃至云南的主要竹笋和竹材产地之一,竹类资源丰富,品种繁多。彝良县共有禾本科竹亚科植物12属30种,位居全昭通市第一。既有散生竹类的重要经济栽培竹种毛竹、水竹、斑竹、灰金竹等,>....
【特点】口味浓郁、鲜香适口【原料】水发茶树菇400克 红椒1个 油炸蒜仔30克辣椒酱20克蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量香菜少许【制法】(1)水发茶树菇洗净,切成段,下入沸水锅中汆一水捞出;红椒切成菱形块。>....
马铃薯,又名土豆、洋芋。昭通市种植马苓薯是明末清初开始的。自马铃薯在昭通市栽种后,不仅“饥馑之岁,民多赖以全活”,同时,使原来的深山老林和不毛之地,逐渐成为农业耕作区。1990年,全地区马铃薯种植面积达120万亩,折合主粮18863万公斤。....
天麻又名赤箭、定凤草、水洋芋等。云南是我国天麻的主要产地之一,比较集中产于昭通地区各县,尤以镇雄、彝良所产的天麻质地最好,产量最高。据《神农本草经》记载,天麻有医治惊风、神志昏迷、提气益神作用。 提到天麻,必然提到最著名的天麻产区--昭通地....
小草坝的自然地理概况 彝良小草坝地处县城北部,距县城32公里,距昭通103公里,距四川宜宾200余公里。境内奇山、奇水、奇洞、配以其原始森林植物景观而独具特色。最高海拔2226米,最低海拔905米,平....